Mea ʻAi Hoʻohui Raw Material Nuclease

ʻO Nuclease kahi 5`-phosphodiesterase i hoʻomohala ʻia e kā mākou hui ma ka pane ʻana i ka hana enzymatic o ke kiʻekiʻe (I + G) hū a me nā ʻano o ke kaʻina hana o 5'-nucleotide. Lawe ʻia a hoʻomaloʻo ʻia mai ka Penicillium citrinum moʻomeheu solution. He ʻano hoʻomākaukau ʻana i ka enzyme hiki ke kuhikuhi i ka wai nucleic acid i loko o 5'-nucleotide. 5,-Nucleotide he ikaika hou e hoʻonui ai i ka hopena, a he mea waiwai nui ka meaʻai hou. Ke hoʻohana ʻia nā nucleotides a me nā waikawa amino i ka hui pū ʻana, e hana lākou i kahi ʻono umami ʻaʻole hiki ke loaʻa i kahi mea umami hoʻokahi. Hoʻopālua ia i ka ʻono umami, ʻo ia hoʻi, kahi hopena synergistic. Loaʻa iā ia nā hana o ka hōʻike ʻana i ka ʻono nui, ka hoʻomaikaʻi ʻana i ka ʻono, a me ka pale ʻana i ka ʻala ʻokoʻa ke hoʻohana ʻia i ka meaʻai. I ka manawa like, he hopena synergistic ka nucleotide i ka ʻono a me ka ʻono o ka ʻiʻo, a he hopena synergistic kona i ka paʻakai, ʻawaʻawa a me ka ʻawaʻawa. , ʻO ka ʻala iʻa a me ka ʻala kuni ka hopena o ka hoʻopau ʻana a me ka pepehi ʻana. No laila, he koʻikoʻi koʻikoʻi ka nuclease i ka hana ʻenehana o nā nucleotides a me ka hana ʻana i nā meaʻai ʻono e like me nā mea hū.